Behind The Greens - Vol. 7
Golf Son Antem. Dos campos, un resort y una forma diferente de vivir el golf en Mallorca
Hay algo inusualmente tranquilo al llegar a Son Antem, en Llucmajor. Las carreteras se ensanchan, el paisaje se abre y la sensación es menos la de entrar en un club de golf que la de llegar a un pequeño pueblo privado construido alrededor del juego. Todo está cerca, es sencillo y está diseñado para disfrutarse sin prisas. El ambiente es relajado, pero el nivel de detalle destaca de inmediato: el estado de los campos, la organización, el movimiento silencioso de jugadores, buggies y personal por toda la propiedad.
Lo que hace diferente a Son Antem no es solo que tenga dos campos de golf, sino que todo el resort ha sido concebido en torno a la variedad y la comodidad. Hotel, villas, spa, restaurantes, tenis, pádel, fútbol, instalaciones de práctica, zonas familiares… Todo existe dentro del mismo ecosistema. Es un lugar diseñado no simplemente para jugar una ronda de golf, sino para alojarse, regresar y experimentar Mallorca a través del golf durante varios días.
Y luego está el simbolismo que define perfectamente al propio resort: el sol sale sobre un campo y se pone sobre el otro. Este y Oeste.
De una finca de caza mallorquina a un resort internacional de golf
Son Antem Golf abrió en 1994 con la inauguración de Son Antem East. Siete años más tarde, en 2001, Son Antem West completó el proyecto, dotando al resort de dos campos de 18 hoyos muy diferentes diseñados por Francisco López Segalés.
Mucho antes de que llegara el golf, sin embargo, estas tierras eran una finca tradicional mallorquina de caza perteneciente a la familia Cristoforetti, cuya propiedad del terreno original sigue formando parte de la identidad del lugar en la actualidad. Ese origen aún sobrevive discretamente en todo el resort. La perdiz, antiguamente muy ligada al coto de caza, se convirtió en el símbolo del club, y todavía hoy los campos siguen llenos de vida salvaje: conejos cruzando las calles, patos alrededor de los lagos, tortugas, erizos y vegetación autóctona que continúa dando forma al paisaje.
A finales de los años noventa, la familia Cristoforetti alcanzó un acuerdo con Marriott para desarrollar el concepto más amplio de resort, incorporando el hotel, las villas y el segundo campo de golf. Esa colaboración sigue definiendo a Son Antem hoy en día. En 2019, Marriott adquirió Son Antem East y, en 2023, el hotel inició una nueva etapa bajo la marca Villas Marriott Vacation Club (anteriormente Marriott Autograph Collection), reforzando el posicionamiento del resort dentro del sector premium de golf y ocio en Mallorca.
Desde 2011, el club está dirigido por Yago González, supervisando un periodo centrado en la renovación, la naturalización y el desarrollo a largo plazo.
Los Campos: Dos recorridos diseñados para complementarse, no para competir
Aunque ambos campos fueron diseñados por el mismo arquitecto y comparten el mismo terreno llano y cómodo para caminar, Son Antem East y West ofrecen experiencias notablemente diferentes.
Son Antem East es el más permisivo de los dos. Calles más amplias, accesos más suaves a los greens y menos obstáculos crean un ritmo más relajado durante toda la vuelta. Los greens, todos cubiertos con césped Bermuda, presentan movimientos más suaves, haciendo que el recorrido sea accesible sin perder interés estratégico. Es un campo en el que los jugadores se sienten cómodos rápidamente, lo que explica por qué muchos golfistas vuelven a jugarlo repetidamente durante estancias más largas.
Su momento más memorable llega en el hoyo 6, un par 3 con espectaculares vistas hacia la montaña de Randa. Es el tipo de hoyo que interrumpe brevemente el propio juego, obligando a los jugadores a detenerse y mirar más allá del golf.
Son Antem West, por otro lado, es considerablemente más técnico. La presión comienza inmediatamente desde el tee, con líneas de juego más estrechas, greens más protegidos por lagos y bunkers y una estructura estratégica general más exigente. El tramo final, especialmente los hoyos 16 al 18 (una exigente secuencia de par 5, par 3 y par 4), crea un cierre difícil que muchos jugadores recuerdan mucho tiempo después de terminar la ronda.
A pesar de sus diferencias, ambos campos comparten la misma filosofía: comodidad, accesibilidad y ritmo de juego. El terreno es llano, las distancias entre hoyos son cortas y toda la experiencia se percibe fluida. Es un golf diseñado para disfrutarse repetidamente durante varios días, en lugar de agotarse en una sola visita.
Experiencia Resort e Instalaciones: Un resort construido alrededor del golf, pero no limitado a él
Una de las características que definen Son Antem es la amplitud de la experiencia que rodea a los campos.
El resort combina alojamiento hotelero, villas privadas, instalaciones de bienestar, restaurantes e infraestructura deportiva de una manera que permite que convivan de forma natural perfiles de huéspedes muy diferentes. Golfistas llegan para semanas de entrenamiento, familias para vacaciones, grupos para torneos y huéspedes del hotel para escapadas de ocio, todos compartiendo los mismos espacios sin fricciones.
Esa versatilidad es especialmente visible en las instalaciones de práctica, que se encuentran entre las más impresionantes de Mallorca. El campo de prácticas es excepcional no solo por su tamaño, sino también por su inusual diseño circular, que permite a los jugadores practicar desde múltiples orientaciones según las condiciones del viento. Con capacidad para alrededor de 200 jugadores y nueve zonas diferentes de salida que combinan césped natural y artificial, se posiciona como una de las mayores instalaciones de práctica de Europa.
La zona de juego corto es igualmente amplia, con tres greens de putting y dos greens de approach que respaldan tanto la práctica informal como los programas estructurados de enseñanza.
La Academia refleja la misma filosofía de flexibilidad y accesibilidad. Las clases se ofrecen en cinco idiomas, con programas adaptados a familias, grupos, jóvenes e individuos. Más que ofrecer paquetes rígidos, el club se enorgullece especialmente de diseñar experiencias a medida adaptadas a las necesidades de cada huésped, trabajando estrechamente junto al hotel para crear estancias completamente integradas.
La misma atención al detalle se extiende por todo el resort, que incluye spa, gimnasio, pistas de tenis, pistas de pádel recientemente inauguradas, zonas de fútbol y espacios familiares, reforzando la sensación de que Son Antem funciona como un destino completo más que como una instalación de golf independiente.
Gastronomía: Cocina mediterránea adaptada a huéspedes muy diferentes
La propuesta culinaria de La Terrassa está liderada por Juan Pablo Hahnemann Rodríguez, quien asumió la dirección de cocina hace seis meses. Aunque Marriott mantiene naturalmente ciertos estándares operativos internacionales, el restaurante sigue una identidad claramente mediterránea, construida alrededor de productos locales e influencias de culturas gastronómicas cercanas como Italia y Grecia.
Una nueva carta lanzada en marzo refuerza esa dirección, animando a los huéspedes a redescubrir el restaurante más allá de la propia experiencia de golf.
Algunos platos ya destacan como señas de identidad de la cocina actual: el risotto de remolacha, sencillo pero lleno de sabor; el cerdo ibérico con puré de boniato; y el bacalao con patatas, que refleja la base mediterránea de la carta.
Lo que hace especialmente interesante al restaurante desde el punto de vista operativo es su desafío: crear una carta capaz de satisfacer simultáneamente a tres públicos muy diferentes. Golfistas que terminan una ronda, huéspedes del hotel que pasan el día en el resort y visitantes locales comparten el mismo espacio, creando una atmósfera más diversa y dinámica que la de muchos clubes de golf tradicionales.
Y quizá eso sea precisamente lo que define a Son Antem en su conjunto: un resort donde el golf sigue siendo el eje central, pero nunca está aislado del resto de la experiencia.
Sostenibilidad: Naturalización, eficiencia y aprender a trabajar con el paisaje
La sostenibilidad en Son Antem se aborda a través de la adaptación más que del espectáculo. El enfoque no se centra en gestos visibles, sino en decisiones operativas a largo plazo que transforman gradualmente la forma en que funcionan los campos.
El ejemplo más claro es el proyecto de naturalización llevado a cabo en Son Antem East entre 2020 y 2022. Durante esa renovación, el sistema de riego, los greens, los bunkers y los tees fueron completamente rediseñados, mientras que el diseño general evolucionó hacia una estética más natural y un modelo de menor consumo de agua.
Como parte de este proceso, la superficie irrigada se redujo aproximadamente un 20 %, sustituyendo áreas de césped innecesarias por zonas naturales que requieren mucha menos agua y se integran de forma más orgánica en el paisaje circundante.
Esa filosofía continúa hoy en todo el resort. Se han plantado olivos, higueras, algarrobos, pinos y vegetación autóctona mallorquina como parte de los esfuerzos continuos de reforestación, mientras que determinadas zonas se dejan intencionadamente intactas para preservar la fauna local y la biodiversidad.
El mayor desafío sigue siendo la gestión del agua. Como todos los campos de Mallorca, Son Antem depende del agua reciclada, por lo que la eficiencia es esencial. Para reducir el consumo, el club ha invertido considerablemente en sistemas modernos de riego y sensores instalados en los greens, permitiendo un riego más preciso y reduciendo significativamente el uso innecesario.
La operación de mantenimiento detrás de este trabajo es considerable. Bajo la dirección de César Álvarez desde 2023, un equipo de 45 personas gestiona las operaciones de mantenimiento de golf del resort, dividido entre los dos campos, los equipos de jardinería y el personal especializado dedicado al riego y la maquinaria pesada.
La flota de maquinaria está compuesta principalmente por equipos Toro, combinando maquinaria híbrida con un interés creciente por la automatización y la electrificación. Ya se han instalado paneles solares en la casa club, mientras que la maquinaria eléctrica continúa ampliando gradualmente su presencia en las operaciones.
El resultado no es un resort que intenta dominar el paisaje, sino uno que aprende progresivamente a trabajar de forma más inteligente dentro de él.
Torneos y Comunidad: La ventaja de tener dos campos
Contar con dos campos de campeonato otorga a Son Antem una flexibilidad particular a la hora de organizar torneos y eventos.
El calendario anual combina eventos corporativos, competiciones federadas y torneos benéficos, con capacidad para albergar formatos más grandes gracias a la estructura de dos campos.
Entre los eventos más consolidados se encuentra el XXI Torneo Benéfico Grupo Proa (anteriormente Renault Llucmajor), que celebrará casi dos décadas en 2026. Celebrado cada mes de julio, el torneo apoya a la asociación AADA y se ha convertido en una de las tradiciones anuales más reconocidas del resort.
Otras fechas importantes incluyen el Torneo Aniversario el 1 de mayo, la Copa Balear en diciembre y el Torneo Gambito celebrado en abril.
Sin embargo, a pesar de la actividad competitiva, Son Antem nunca pierde su ritmo de resort. El golf competitivo convive de forma natural con huéspedes de vacaciones, grupos de práctica y familias, reforzando la idea de que este es un lugar diseñado para múltiples formas de vivir el juego.
Mirando al Futuro: Evolución continua sin perder la identidad
Tras la renovación de Son Antem East, el próximo gran proyecto ya está previsto: la renovación de Son Antem West entre 2027 y 2028, incluyendo nuevos greens, tees, sistemas de riego y un rediseño parcial del recorrido.
También están previstas mejoras adicionales en todo el resort, incluida la renovación de la flota de buggies y la inversión continuada en infraestructuras, tecnología y sostenibilidad.
Lo que queda claro al pasar tiempo en Son Antem es que el resort no persigue una reinvención radical. Su evolución ocurre de forma progresiva, mediante un perfeccionamiento constante de la experiencia, preservando siempre el ambiente relajado y accesible que define la propiedad.
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